2009年 03月 09日
群馬県の友人から、思いがけず『かりんとう』を頂きました(^^)。 包み紙を見ると、群馬県前橋市の堀製菓と言う老舗のお菓子屋さんで製造している『はぎのかりんとう』と言うことが判りました。 丁寧に包装され、袋の口には密閉性を考慮してチャックが付けられています。 素晴らしい配慮に感心してしまいました! この『はぎのかりんとう』は見た目からして、私達がよく目にしている『かりんとう』とはかなり違います。 不揃いなんですが、これがまた『味』な形をしています。 とにかく、食べてみてびっくり! これがまた美味しいんです(^^)v。 黒砂糖の香りと深みが口いっぱいに広がって、甘すぎる事もなく、素晴らしいハーモニーが楽しめます。 正直なところ、『かりんとう』の概念がひっくり返りました。 中はサクサクで食感も最高です。 (この写真の指は我が家の次女です(^^;)。) 撮影が一通り終わったら、コーヒーブレイクです。 コーヒーとの相性もバッチリでした。 地元の方々でもなかなか買えないそうですが、貴重なものを送っていただいた友人の御厚意に感謝です。 本当に有難うございましたm(_ _)m。
by jazz-photo
| 2009-03-09 23:02
| 食の風景
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