2010年 07月 31日
三沢市の繁華街の真ん中にある『宝寿司』さんは、私が単身赴任の時に大変お世話になったお店です。 こちらは、庶民的な値段で新鮮なお寿司が食べられると言うことで、いつも大勢のお客様で賑わう人気のお寿司屋さんなのです。 私の定位置はカウンターの右端! もう数えきれないほど通ったお店です。 大将や板さんとの楽しい会話も、カウンターならでは。 しかも、自分の好みを覚えて下さっていますので、セットメニューの中身は何時もお任せ! 今回の、「つまみ」で出して下さったお刺身はこちら! 今回は、私の大親友との再会も祝してまずは乾杯から! 生まれた年が同じで誕生日が一か月違い。 兄弟のように仲の良い、Johnさんです。 三沢基地でインストラクターをしています! Johnさんも、毎週必ず『宝寿司』さんに通ってきます! ちなみに「つまみ」はJohnさんの好みに合わせて、ネタが違います! 美味しいお刺身をさらに美味しくするのが生山葵! これ、もちろん辛いのですが、ほんのり甘みがあって美味しいです! 「つまみ」を食べ終わった頃に合わせて、「にぎり」が出てきます! これもまた美味しい(^^)v。 私は赤身系のお刺身はやや苦手なので、白身系中心なんです(^^;)。 食べた後のお茶も、お寿司屋さんの楽しみの一つ! 青森の文字が良いですよね。 たまたま、大将がいらっしゃいませんでしたので、若い板さんと楽しく過ごさせて頂きました。 親友や板さんとの楽しい会話や美味しいお寿司! 全てを堪能したひと時でした。 ごちそう様でした。
by jazz-photo
| 2010-07-31 22:19
| 食の風景
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