2014年 06月 29日
久六サザエ -青森県深浦町-
久六サザエ』は青森県の日本海側に位置する深浦町のブランドサザエです。
「久六」とは、深浦町舮作(へなし)漁港から西に30キロ程沖にある岩礁島「久六島」の名前です。
この島の周辺で採れる大きなサザエが『久六サザエ』と呼ばれています。
道の駅ふかうら「かそせ いか焼き村」で、このブランドサザエを発見しましたので早速ゲット!
実に1個gもある大物でした。
早速、壺焼きに!
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大きくて、そのままでは食べ難いので包丁でカットしました!
そのぐらい大きいんです(^^;)。
味は、そりゃもう絶品でした!
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それにしても立派なサザエですね~!
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by jazz-photo | 2014-06-29 22:50 | 食の風景 | Comments(0)


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