2016年 01月 10日
自宅で「青森煮干しラーメン」三昧!
私の嗜好の中でラーメンと言えばやっぱり『青森煮干しラーメン』です!
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実は、これ、スーパーで手に入れてきたんですよ。
生麺なんです!
これなら、自宅であれこれ考えながら具材を選んで楽しめますからね~(^^)v。
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本場ほどの煮干し感はないのですが、それでも『青森煮干しラーメン』としての味わいはしっかりしていて中々の物です。
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具材を変えて、『青森煮干しチャーシューメン』にしてみました。
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これは、いけますね!
近くには、煮干しラーメンのお店がありませんので、しばらくはこれが頼りです(爆)。

by jazz-photo | 2016-01-10 21:20 | 食の風景 | Comments(8)
Commented at 2016-01-10 22:47 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by jazz-photo at 2016-01-10 23:10
鍵コメ様、こんばんは。
ですよね。
長尾さんも、平子屋さんも、康家さんも、どこも美味しいです!
お店がなくてもこれで楽しめますので本当に助かりました。
Commented by oyajimidori at 2016-01-10 23:56 x
遅くなりましたが、明けましておめでとうございます
写真のグレードが一段と素晴らしいです、そして相変わらず精力的ですわ
いつもながら、ホントに素晴らしいのひとことです
今年もどうぞ宜しくお願い致します

おやじみどり
Commented by hinachan at 2016-01-12 18:14 x
青森煮干しラーメン
家庭でお手軽に楽しまれて
地元青森の味以上に
本格スタイルかも〜
Commented by 銀の小鈴 at 2016-01-13 09:22 x
遅ればせながらあけましておめでとうございます。
青森煮干しラーメン、手に入れてくださってありがとうございます^^

具材を工夫するとまたまた味わいが深まりますね。
ネギたっぷりにそそられます。(笑)
ときどき青森を思い出してくださいね。
Commented by jazz-photo at 2016-02-07 16:57
oyajimidoriさん、こんにちは。
本当に遅くなってしまいましたけど、今年も宜しくお願いいたします。
また行きたいですよ!
最近はさすがに歳を感じます。
そろそろ、大人しくしなきゃ。
Commented by jazz-photo at 2016-02-07 16:58
hinachanさん、こんにちは。
ラーメンはやっぱり、煮干しで決まりです!
なるべく本場に近くなるように楽しんでいます。
いつもありがとうございます。
Commented by jazz-photo at 2016-02-07 17:00
小鈴さん、こんにちは。
こちらこそ遅くなりましたが、宜しくお願いいたします。
ラーメンと言えば、煮干しですからね!
大好きです。
時々青森を思い出すんですが、思い出すと行ってしまいます(^^;)。


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