カテゴリ:食の風景( 166 )

2015年 03月 09日
みどり亭の会席料理 -青森県五所川原市-
みどり亭さんは私の大好きなお店です。
今回は雪も少なくなってきましたので、ちょっと足を延ばして「会席料理」を予約させて頂きました。
お料理の内容は全てご主人にお任せです!

冬はその素晴らしい庭園を眺めることは出来ないのですが、その代わり貴重な雛人形が飾られていました。
何と安政時代に作られたものだそうです。
長い歴史を誇るみどり亭さんならではの雛人形ですね。
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by jazz-photo | 2015-03-09 22:17 | 食の風景 | Comments(0)
2015年 02月 15日
ヘルシー丼 -青森県野辺地町-
六ヶ所村に単身赴任していると、基本的には自炊が多くなってしまうのですが、たまには美味しいランチを楽しむのも良いですよね!
今日は、いつもお世話になっている野辺地町の「レモンハート」さんにお邪魔して、ランチを楽しんできました。
こちらでの私のお気に入りは、「ヘルシー丼」です。
以前もご紹介したことはあるのですが、このヘルシー丼はまかない飯、つまり裏メニューなのです。
でも、オーダーすれば出して頂けます(^^)v。

豚ロースとシャキシャキの野菜とのマッチングが良い逸品です!
今日は大盛りをお願い致しました(^^;)。
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by jazz-photo | 2015-02-15 15:25 | 食の風景 | Comments(0)
2015年 01月 04日
たぬきケーキ -青森県青森市-
今回ご紹介するのは青森市新町にある老舗洋菓子店『栄作堂本店』さんの「たぬきケーキ」です。
栄作堂本店さんは、昭和6年創業で青森市民に永く愛されてきたお店です。
青森県ではたぬきケーキを販売しているお店は結構あるのですが、そのどれもが可愛くて特徴がありますね。

実は中々縁がなくて買えなかったのですが、友人がお土産に買ってきて下さいましたので、やっとのご対面でした!
可愛いたぬきがこちらを見つめていますので、食べるのを躊躇ってしまいますよね(^^;)。
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by jazz-photo | 2015-01-04 21:18 | 食の風景 | Comments(6)
2014年 12月 21日
4-23のジャム -青森県六ヶ所村-
以前、「4-23 -青森県五所川原市-」でご紹介させて頂いた、貴重なリンゴ4-23ですが、このリンゴでジャムを作ってみました。
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by jazz-photo | 2014-12-21 17:34 | 食の風景 | Comments(2)
2014年 12月 15日
『うみ音』さんのランチ -青森県八戸市-
続いて、八戸の話題を!
八戸マダムの御用達のお店、それが蕪島を望む高台に位置する「うみ音(うみね)」さんです。
こちらのお店は圧倒的に女性のお客様が多いです。
しかもランチ時は満員ですし(^^;)。

今回は開店時間に合わせて、写真仲間と訪問してみました!
お洒落なランチなんですよ。
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by jazz-photo | 2014-12-15 21:30 | 食の風景 | Comments(2)
2014年 11月 19日
松浦食堂さんの『茶粥定食』 -青森県野辺地町-
野辺地駅前にある松浦食堂さんに行ってきました。
予約させて頂いた『茶粥定食』がお目当て。
女将さんが丹精込めて作った『茶粥定食』は、絶品なんです。
テーブルに運ばれてきましたよ!
女将さん、変わらないですね~。
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by jazz-photo | 2014-11-19 19:00 | 食の風景 | Comments(4)
2014年 11月 08日
『茶房ひまわり』さん -青森県七戸町-
今日は、「茶房ひまわり」さんにランチを食べに行ってきました。
ロケーションが良いので、落ち着きますね!
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by jazz-photo | 2014-11-08 21:18 | 食の風景 | Comments(6)
2014年 10月 07日
みどり亭 -青森県五所川原市-
私のブログでご紹介するのは3回目になるのですが、是非またご紹介したくて「みどり亭」さんに行ってきました。
前回と同じ席で、庭園を額縁のように見られる席番「1」を確保できました!
やはり、これですよね。
この席だけにに許された絶景です。
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by jazz-photo | 2014-10-07 22:22 | 食の風景 | Comments(4)
2014年 09月 13日
イワナフライ -青森県六ヶ所村-
ここ数日、お天気が安定しなくて突然のゲリラ豪雨が凄いです。
そんな合間を縫って、川に食料調達に行ってきました(^^;)。

最終的に出来上がったのがこれ!
アジフライ風に作った「イワナフライ」です。
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by jazz-photo | 2014-09-13 22:30 | 食の風景 | Comments(0)
2014年 09月 12日
野生の梨ジャム -青森県野辺地町-
野辺地の海岸をカメラを肩に散歩していたら、林の中に何か実が生っている木を見つけました。
「何だろう?」と思って近寄ってみたら、なんと野生の梨の木でした。
5センチほどの実をつけているではありませんか!
一つとって齧ってみたのですが、渋くて甘みもありませんでした(^^;)。
でも、ジャムにしてみたらどうかなと思って、収穫してきました。
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by jazz-photo | 2014-09-12 18:09 | 食の風景 | Comments(1)