2010年 08月 16日
六ケ所に行ったらやはり『魚政』さんは外せません(^^;)。 カウンターに座るなり目にしたのが、魚政名物の『天丼』です。 しかし、明らかに何かが違います! 実は、強烈なパワーアップを遂げていたのです! 見比べて下さい。 下が3年前の『天丼』で、その下が今回パワーアップを遂げた『天丼』です。 載っている天ぷらの量が全く違います! まるで、東京スカイツリー状態じゃあありませんか! 何と、11種が盛り付けられているとか・・・・・(^^;)。 しかもお値段据え置きなのだそうです! 女将さん曰く、「2人で食べても多いかもしれないね!」。 この『天丼』を12個作っていましたので、調理場は戦場と化してました! 確かにこんな『天丼』は珍しいですよね。 しか~しっ! もっと珍しい、『天丼』の流し撮り! 本邦初かと思います(爆)。 私はと言うと、『天丼』は無理なので、ツブ貝やホッキ貝で一杯! これがまた絶品! するとまた調理場で不穏な気配が・・・・・。 出ました、『超特大お好み焼き』! これでもかと言うほど削り節を載せたら出来上がり! いったいこれは何人前なの??? 極めつけはこれ! 何だと思います? 実は。 調理場で冗談で作ってみた『メロンの天ぷら』です。 天丼のタレがかけてあります。 ところが、メロンは天ぷらにすることによって更に甘くなってしまって、これはもう糖分の塊のよう! 良い子は決して真似しませんように(^^;)。 ※ 2013年現在、天丼は残念ながらメニューから消えてしまいました。
by jazz-photo
| 2010-08-16 12:26
| 食の風景
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