2014年 06月 29日
『久六サザエ』は青森県の日本海側に位置する深浦町のブランドサザエです。 「久六」とは、深浦町舮作(へなし)漁港から西に30キロ程沖にある岩礁島「久六島」の名前です。 この島の周辺で採れる大きなサザエが『久六サザエ』と呼ばれています。 道の駅ふかうら「かそせ いか焼き村」で、このブランドサザエを発見しましたので早速ゲット! 実に1個gもある大物でした。 早速、壺焼きに! 大きくて、そのままでは食べ難いので包丁でカットしました! そのぐらい大きいんです(^^;)。 味は、そりゃもう絶品でした! それにしても立派なサザエですね~!
by jazz-photo
| 2014-06-29 22:50
| 食の風景
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