カテゴリ:旅行記( 11 )

2018年 02月 14日
伝統の塩引き鮭 -新潟県村上市-
村上市の鮭の歴史は平安時代まで遡ることができるそうです。
江戸時代には、三面川の鮭は村上藩の重要な収入源となって、村上の人々にとって欠くべからずの食材となっていったとのことです。
しかも、鮭の全てを余さず利用されてきたそうです。

今回の旅は、この伝統の塩引き鮭をこの目で見たいという目的のためだけにはるばるやってきたと言っても過言ではありません。

そして、今回お邪魔させて頂いたのが老舗「村上の千年鮭 きっかわ」さんです。
まずは、こちらをご覧ください。
鮭って、やはり精悍な姿です。
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by jazz-photo | 2018-02-14 22:10 | 旅行記 | Comments(2)
2018年 02月 12日
水戸から村上へ -新潟県村上市-
以前から是非この目で見てみたいと思っていたのが、新潟県村上市の「塩引き鮭」でした。
でも、それから5年位チャンスがなくて中々実現しなかったのですが、やっと村上市への旅が叶いました!
厳冬期でしたので列車旅ですが、やはり東京駅から新潟まではスキーやスノーボードを楽しむ方々で激混みでした!
新潟駅から村上駅までは特急いなほに乗っていったのですが、これが何と「はまなす色」でした。
綺麗ですね。
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by jazz-photo | 2018-02-12 23:36 | 旅行記 | Comments(0)
2017年 02月 16日
津輕・南部きまま旅(9) ー青森県弘前市ー
街歩きに疲れたJAZZオヤジは、藤田記念庭園内にある大好きな「大正浪漫喫茶室」に向かいました。
正面には雪をかぶった岩木山が見えてました!
ラッキー。
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by jazz-photo | 2017-02-16 19:22 | 旅行記 | Comments(2)
2017年 02月 14日
津輕・南部きまま旅(8) ー青森県弘前市ー
和と洋の歴史が薫る街「弘前」。
大好きな街です。
そんな街に残る素晴らしい建築を眺めながら散策をしてきました。
雪があることでまた風情が増している感じがしますね。
先ずは、1906年に建設された旧弘前図書館です。
良いですよね~!
うっとりします。
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by jazz-photo | 2017-02-14 21:12 | 旅行記 | Comments(0)
2017年 02月 13日
津輕・南部きまま旅(7) ー青森県弘前市ー
翌日、私は迷わず弘前に向かいました。
歩いたせいか、喉が渇いてしかも体がポカポカしてきましたので、街歩きの前にちょっとドリンクタイムにすることに!
弘前城公園のそばを歩いていると見慣れたロゴと見慣れない店舗があるじゃないですか。
もしかして「Starbucks」
何と、全くスタバらしくないじゃないですか。
それもそのはず、1917年に建てられた陸軍師団長官舎の木造建築なんだそうです。
凄い!
早速中に入って、注文したのがこれ!
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by jazz-photo | 2017-02-13 21:00 | 旅行記 | Comments(0)
2017年 02月 12日
津輕・南部きまま旅(6) ー青森県野辺地町ー
私は三沢から野辺地に向かいました。
そう「第11回のへじ停車場ランタンまつり」を見に行きました。
野辺地駅の雪は思ったほどではなく、むしろかなり少ないですね。
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by jazz-photo | 2017-02-12 22:04 | 旅行記 | Comments(0)
2017年 02月 10日
津輕・南部きまま旅(5) ー青森県三沢市ー
さて、七戸町名物「旧正まける日」を堪能した私が次に向かったのが三沢です。
三沢には以前に住んでいたこともあって、旅行と言うより「故郷探訪」と言った方がぴったりかもしれません。
そんな、温かな気持ちになれる街なのです。
その三沢でも、本当にお気に入りで通ったお店がこちら「宝寿司」さんでした。
今回、久々にお邪魔することができました。
そこには、時間の空白を感じさせない居心地の良さがあって、昨日もカウンターに座っていたような錯覚に陥る親しみやすさに溢れています。
大将や板さんの笑顔や何気ない会話が「来て良かったな~」と思う場所なんですよね。
そこには青森の皆さんの飾らないおもてなしの心と優しさに満ちた空間が広がっているようでした。
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by jazz-photo | 2017-02-10 21:23 | 旅行記 | Comments(0)
2017年 02月 09日
津輕・南部きまま旅(4) ー青森県七戸町ー

七戸町名物旧正まける日」と言えば、そう!
袋町神楽保存会 大柏山大権現による門打ちなんです。
私は、これが大好きで、今年もついて歩いてしまいました。
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by jazz-photo | 2017-02-09 21:50 | 旅行記 | Comments(1)
2017年 02月 08日
津輕・南部きまま旅(3) ー青森県七戸町ー
翌日、雪も降っていない上々の天気の中、私は七戸町を目指しました。
七戸町名物旧正まける日
300年余りの伝統がある旧正の一大イベントです。
青森に単身赴任していた時は毎年この日を楽しみにしていたものです!
歴史的建造物でもある旧山勇商店さんが公開されて、温かいお蕎麦や美しい吊るし雛が旧家を彩るのも大好きでした。
早速、旧山勇商店さんに向かいました。
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by jazz-photo | 2017-02-08 22:58 | 旅行記 | Comments(0)
2017年 02月 07日
津輕・南部きまま旅(2) ー青森県青森市ー
青森の祭と言えば、何と言ってもやはり「青森ねぶた」ではないでしょうか。
ラーメンでお腹を満たした私が次に向かったのがこちら!
冬でも勇壮な青森ねぶたを間近で堪能できる施設、それが青森駅からほど近い「ねぶたの家 ワ・ラッセ」です。
夏に行われる「青森ねぶた」では、ねぶたを見上げるくらいに近くで見ることは困難ですが、ここねぶたの家 ワ・ラッセでは近くでその勇壮な姿を楽しむことができます。
まさにこんな感じ!
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by jazz-photo | 2017-02-07 22:52 | 旅行記 | Comments(1)