カテゴリ:食の風景( 173 )

2015年 12月 01日
煮干しラーメン -青森県青森市ー
九州の話題はまだまだ続きますが、ここで小休止して青森のお話です。
以前から、私が「煮干しラーメン」好きなのはご存知の通りですよね(爆)。
やっぱり、青森に行ったら食べなくちゃいけません!
そこで、新青森駅から歩いて行ける場所と言えば、やっぱり「長尾中華そば西バイパス本店」さんです。

と言うのも、水戸の自宅近くに「煮干しラーメン」のお店がオープンしたので、早速行ってみたんです。
でも、それは私の考える「煮干しラーメン」とは全くかけ離れていたんですよ。
美味しいかどうかではなくて、もう好みの問題なのですが・・・・・。
だから、青森に行ったらどうしても本場の「煮干しラーメン」が食べたかったんです(^^;)。

で。
青森の友人と待ち合わせてお店に向かって、早速注文しました!
何と、それぞれ別の注文なんですが。
まずは、Mさんのは、割とまろやかな「あっこく麺」です。
f0149209_2257315.jpg


続きはこちらをご覧ください!

by jazz-photo | 2015-12-01 23:09 | 食の風景 | Comments(2)
2015年 11月 23日
『田中の麵家』さんが熱い! -福岡県久留米市城島町ー
青森の次は一気に九州の話題に飛びます(爆)。
実は、久し振りに親友に会いに久留米市城島町にやって来ました。
その友人が昼に「是非紹介したいお店があるので、行きましょう!」と連れて行って下さったのが、今回ご紹介する『田中の麵家』さんです。
このお店は田中製麺工場に併設された直営のお店なんです。
2015年7月14日にオープンしたばかりですので、お店はぴかぴかで物凄く清潔でした!
しかも、暖簾の左端だけが緑でお洒落!
f0149209_23145238.jpg


続きはこちらをご覧ください!

by jazz-photo | 2015-11-23 23:37 | 食の風景 | Comments(2)
2015年 11月 13日
みどり亭さんのランチ -青森県五所川原市-
ふと、「青森に行きたいな~!」と思い立って、五所川原市の『お蕎麦と鯛茶のみどり亭』さんに出かけました!
新幹線に乗ってランチを食べに行く贅沢(^^;)。
朝5時40分の特急に乗って出発したのですが、11時半にはお店に到着です。
懐かしいですね。
f0149209_22262595.jpg


続きはこちらをご覧ください!

by jazz-photo | 2015-11-13 22:39 | 食の風景 | Comments(2)
2015年 07月 17日
「あげたいの店みわや」さん -青森県五所川原市-
青森県五所川原市。
私が大好きな街です。
日本の原風景を感じる場所で、何とも言えない居心地の良さを味わえます。
津軽って、きっと人の優しさを昔も今も変らずに持ち続けている土地なんだと思います。

そんな五所川原で私の一押しスイーツがこちら「あげたいの店みわや」さんです。
あげたい」って、何だろうと思いますよね(^^;)。
漢字で書けば「揚げ鯛焼き」となるんでしょうか!
このお店は、有名な観光施設「立佞武多の館(たちねぷたのやかた)」のそばにあります。
優しいご主人が、注文を受けてから揚げてくれるんですよ。
しかし、青森の方は何でも揚げるのが好きみたいな気がするんですが(爆)。
f0149209_2113677.jpg


続きはこちらをご覧ください!

by jazz-photo | 2015-07-17 21:31 | 食の風景 | Comments(2)
2015年 07月 12日
やはり青森と言えば煮干しラーメン ③ -茨城県水戸市-
関東では「青森の煮干しラーメン」の味を楽しむにはかなり無理があることが分かりました。
先日、団地内のドラッグストアに行ったときにこれが安売りしていましたので、思わずゲットしてしてきました!
f0149209_20444780.jpg


続きはこちらをご覧ください!

by jazz-photo | 2015-07-12 20:50 | 食の風景 | Comments(0)
2015年 07月 08日
「常陸秋そば」発祥の地 -茨城県常陸太田市-
常陸太田市と言えば、美味しい蕎麦の品種の代名詞でもある「常陸秋そば」発祥の地です。
市内各所に名店がありますので、ガイドマップ片手に蕎麦探訪をするのも良いと思います。
常陸太田市観光物産協会さんのSOBA-DO 【蕎麦道】蕎麦の名店ガイドブックをご覧頂くのも良いかと思います。
敢えて、店名は記さないでおきますが、どこのお店も個性的で本当に楽しめますよ。
f0149209_2211482.jpg


続きはこちらをご覧ください!

by jazz-photo | 2015-07-08 22:13 | 食の風景 | Comments(0)
2015年 07月 06日
Cafe WASUGAZEN 笠間店 -茨城県笠間市-
Cafe WASUGAZEN 笠間店」さんは、笠間芸術の森公園近くにある素敵なカフェレストランです。
落ち着いた雰囲気の店内は、ゆっくりとランチを楽しめますね。

料理も美味しかったですよ!
豚肉の味付けが絶妙でした(^^)v。
f0149209_22185013.jpg


続きはこちらをご覧ください!

by jazz-photo | 2015-07-06 22:25 | 食の風景 | Comments(0)
2015年 06月 28日
やはり青森と言えば煮干しラーメン ② -青森県青森市-
大好きなのでたびたび登場している「ごぐにぼ」。
このラーメンは、「長尾中華 青森西バイパス本店」でのみ提供されている裏メニューなのです。
裏メニューと言ってもHPやお店にはチラシが貼ってあるので、「気が付きにくいメニュー」と言った方が良いかもしれません。
「※ノークレームでお願いします※」と書かれていますが、確かに私のような煮干し大好き人間でないときついかもしれませんけど、私はこれでなくちゃダメかな(爆)。
豪華に、「双子の味付玉子」をトッピング(^^;)。
f0149209_849680.jpg


続きはこちらをご覧ください!

by jazz-photo | 2015-06-28 09:00 | 食の風景 | Comments(2)
2015年 06月 25日
やはり青森と言えば煮干しラーメン ① -青森県青森市-
すいませんm(_ _)m。
つい最近、「つし馬」さんの煮干しラーメンで東京浅草で楽しめる「青森煮干しラーメン」をご紹介したばかりなのですが・・・・・。
でも、ご紹介せずにはいられない「青森の煮干しラーメン」なのです。
今回ご紹介するのは、青森西バイパス沿いにある人気店「中華そば ひらこ屋」さんです。

今回の青森行きで楽しみにしていた場所で、友人から「衝撃の新メニューがある!」と写真付きのメールを頂いたので、本当に楽しみにしていたんです。
しかし、初日はお店に着いたのが閉店時刻で敢え無く撃沈!
翌日、リベンジに燃えた私は何をさておいても、メールを頂いた友人と一緒に「ひらこ屋」さんを目指しました!
そして、こちらが弩級の「肉つけそば」です!
f0149209_21443945.jpg


続きはこちらをご覧ください!

by jazz-photo | 2015-06-25 21:52 | 食の風景 | Comments(0)
2015年 06月 07日
「つし馬」 さんの煮干しラーメン -東京都台東区浅草-
関東に戻って来てもやはり青森の味が忘れられないものです。
大好きな浅草界隈を散策したついでに、前から気になっていました津軽煮干しラーメンの「つし馬」さんに行ってきました。
f0149209_11235178.jpg

暖簾に、「青森」「煮干」「津軽」の文字が躍ります!
気分はすっかり青森モード!

続きはこちらをご覧ください!

by jazz-photo | 2015-06-07 11:35 | 食の風景 | Comments(2)